介绍：
除非遇到必须从图像中提取文本的情况，否则我们无法意识到 OCR 软件的重要性。 Tesseract 也属于 OCR 软件的范畴。 它是一个免费的跨平台 OCR 工具，可用于 Linux、macOS 和 Windows 操作系统。 本文将演示在 Linux Mint 20 系统上安装 Tesseract 的不同方法。
在 Linux Mint 20 上安装 Tesseract 的方法：
在 Linux Mint 20 系统上安装 Tesseract，可以采用以下两种方法之一：
方法 #1：通过 Snap 包管理器安装 Tesseract：
对于这种特定方法，您需要事先在 Linux Mint 20 系统上安装 Snap Package Manager。 之后，您可以执行以下说明的步骤：
步骤#1：在 Linux Mint 20 上安装 Tesseract：
您可以通过运行以下终端命令来安装 Tesseract：
$ sudo snap install tesseract --edge
在 Linux Mint 20 上完成 Tesseract 安装需要几分钟，之后您将在终端上看到如下所示的输出：
步骤#2：确保在 Linux Mint 20 上安装 Tesseract：
在您的系统上成功安装 Tesseract 后，您可能想知道它的版本，可以通过运行以下命令来检查：
$ tesseract --version
运行上述命令会提取系统上安装的 Tesseract 版本，如下图所示：
方法 #2：通过 APT 包管理器安装 Tesseract：
对于这种特定方法，您不需要任何先前的安装，而只需继续执行以下命令即可在 Linux Mint 20 系统上安装 Tesseract：
$ sudo apt install tesseract-ocr –y
此命令将立即在您的 Linux Mint 20 系统上安装 Tesseract。
从 Linux Mint 20 中删除 Tesseract 的方法：
在本节中，我们将分享两种从 Linux Mint 20 系统中移除 Tesseract 的方法，如下所示：
方法＃1：删除Tesseract Snap包：
如果您使用 Snap Package Manager 安装了 Tesseract，则可以通过运行如下所示的命令将其删除：
$ sudo snap remove tesseract
执行此命令后，您将在屏幕上看到“tesseract removed”输出，确认已卸载，如下图所示：
方法#2：删除 Tesseract APT 包：
如果你已经使用 APT 包管理器在你的系统上安装了 Tesseract，那么你必须运行下面显示的命令来从你的系统中删除它：
$ sudo apt-get purge --autoremove tesseract-ocr –y
结论：
本文指导在 Linux Mint 20 系统上安装 Tesseract OCR。 简而言之，我们分享了在 Linux Mint 20 上安装 Tesseract OCR 的两种不同方法，然后是各自的卸载方法。
